CHAPITRE B :
Utilisation de l’énergie par les organes
12
p.44
I- Les acteurs du mouvement
Question : Comment fait-on pour bouger le bras ?
Activité 12 (p.45) : Modélisation des muscles antagonistes
Vous pourrez être évalués sur la compétence n°5 "Extraire des informations d'une modélisation"
p.44
Le mouvement implique différents acteurs : les os auxquels sont rattachés les muscles, grâce aux tendons, et qui se déplacent les uns par rapport aux autres au niveau d’une articulation.
Lors d’un mouvement de flexion (=plie) du bras, le biceps se contracte pendant que le triceps se relâche. Par contre, lors d’un mouvement d’extension (=tend) du bras, le biceps se relâche pendant que le triceps se contracte. Ces muscles, ayant des actions contraires, sont dits antagonistes.
A corriger p.45
DEFINITIONS :
-
Os : Organe faisant partie de l’appareil squelettique, composé d’une partie dure et minéralisée à l’extérieur (rôle de soutien) et de la moelle osseuse au centre (fabrique le sang).
-
Muscle : Organe spécialisé dans la réalisation du mouvement ; il est constitué de cellules qui peuvent se contracter, donc se raccourcir et gonfler, ou se relâcher.
-
Tendon : Tissu qui attache le muscle aux os.
-
Ligament : Tissu qui attache les os entre eux
-
Articulation : Zone de contact entre deux os, qui diminue les frottements.
-
Muscles antagonistes : Muscles qui permettent des mouvements opposés lorsqu'ils se contractent et se relâchent.
BILAN :
On peut bouger grâce à nos muscles qui se contractent de manière antagoniste. Ils sont reliés aux os par les tendons.
13
p.46-49
II- Commander un mouvement
Problématique : Comment des yeux peuvent-ils entrainer une contraction des muscles ?
Activité 13 (p.48) : Dissection du système nerveux d’une grenouille
p.46
Les organes sensoriels (ex : les yeux) sont reliés aux nerfs sensitifs (ex : nerf optique) qui vont jusqu’au centre nerveux composé du cerveau (protégé par le crâne) et de la moelle épinière (protégée par la colonne vertébrale). Plusieurs nerfs moteurs (ex : nerf sciatique) sortent de la moelle épinière et sont reliés aux muscles, appelés organes effecteurs (ex : muscle du mollet).
Les nerfs et le centre nerveux constituent le système nerveux.
Un message nerveux est donc fabriqué par les organes sensoriels. Il est transmis (et modifié) par le système nerveux jusqu’aux organes effecteurs.
A compléter p.47
DEFINITIONS :
-
Système nerveux : Ensemble formé par le centre nerveux et les nerfs.
-
Centre nerveux : Partie du système nerveux composée du cerveau et de la moelle épinière.
-
Organe sensoriel : Organe des sens, percevant l’environnement, et communiquant avec le système nerveux grâce à des messages nerveux qu’il fabrique.
-
Organe effecteur : Organe commandé par des messages nerveux.
BILAN :
Les yeux (organes sensoriels) et les muscles (organes effecteurs) peuvent communiquer grâce à des messages nerveux circulants dans le système nerveux composé des nerfs (sensitifs et moteurs) et du centre nerveux (cerveau et moelle épinière).
A coller et compléter p.39
